Les incollables - Cuisine

Auteur(s) Kim Raymond

Quel chef québécois reconnu pour son amour du produit et originaire de la région de Kamouraska est propriétaire du restaurant Toqué ? Quelle plante habituellement mangée en salade est utilisée pour remplacer le café dans certaines régions de la France ?
ISBN13 9782896427352
14,95 $ CA

Description

Quel chef québécois reconnu pour son amour du produit et originaire de la région de Kamouraska est propriétaire du restaurant Toqué ?

Quelle plante habituellement mangée en salade est utilisée pour remplacer le café dans certaines régions de la France ?

Quel cocktail américain, mentionné pour la première fois en 1880 dans le Chicago Daily Tribune, a été repopularisé par la télésérie Mad Men ?

La collection « Les incollables », bien connue des familles et des enseignants, a désormais son volet adulte ! En tout, 800 questions sur les sujets suivants : les ingrédients, les personnalités du monde de la cuisine, la cuisine du monde, l’histoire culinaire et les recettes connues.

Des heures de plaisir en perspective !

Renseignements sur l'ouvrage

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